V de la varză

V de la varză sau povestea oii galactice When – When (Ileana Muntean)

În cartea V de la varză, Ileana Muntean dă glas unui băieţel de 12 ani care are o soră, Vichi, şi un căţel, Anaf. Băiatului nu-i prea place schimbarea culinară pe care o pune mama lui o pune în practică. Mama fiind îngrijorată de faptul că familia ei nu consumă, pe cât ar trebui, alimente sănătoase.

V de la varză este concepută ca un jurnal. Băiatul cel mare al familiei dă glas tuturor nemulţumirilor, confuziilor şi comploturilor interioare sau familiale. V de la varză tratează cu umor, dar şi cu foarte mare acurateţe, aventurile unui puşti care se vede pus în faţa unei situaţii ce cu greu o poate accepta. Mama lui a luat-o pe un alt drum culinar.Ea s-a hotărât să-i limiteze accesul la produsele mai puţin sănătoase care-i făceau odinioară plăcere şi la care avea liber.

Tot mama a instaurat în casă regula consumului de mâncare adevărată. Tata a fost cooptat în implementarea regulii, iar copiii au fost nevoiţi să se conformeze.

V de la varză, cartea care ne ajută să-i convingem pe copii să aprecieze mâncărurile sănătoase

Partea bună este că, pe măsură ce povestea din V de la varză curge și disperarea care îl încearcă pe băiat creşte ca un bulgare de zăpadă. Aflăm într-o maniera cât se poate de cursivă şi de naturală care este impactul alimentelor nesănătoase asupra noastră. Ileana ne explică ce rol are hrana bună pentru organism şi cum putem sa o procurăm.

Ultima parte a cărții V de la varză, scrisă de Ileana Muntean, este dedicată reţetelor simple. Rețete cu ingrediente puţine şi foarte uşor de făcut. Ele îi vor ajuta pe copii să aprecieze gustul unei mâncări bune şi plină de nutrienţi.

Pe lista reţetelor se numără fulgii de ovăz cu lapte de migdale. Există însă și reșete cu broccoli, curcan sau quinoa.

O recenzie a cărții este disponibilă aici

Cărți despre alimentația copiilor găsiți și aici